聽風閣

都水監公廚
作者：越茶茶
狀態：已完結
全文字數：625,701字
原文網址：https://www.jjwxc.net/onebook.php?novelid=7347764
內容簡介：
鄭琬一穿就是墜河求生，等她醒來才發現自己又成了孤兒。

信中的表姨不知所蹤，為了生活，使用美食計留在都水監公廚做個廚娘。

都水監——九寺五監中掌管漕運河渠，按理最為富庶。

實際上卻天天在和工部、戶部扯嘴皮，一監官員都是河泥的腥味，在朝堂上時常因此受到鄙視。

可是有一天，大家發現，都水監的官員變了，渾身上下都是一股沒有聞過的香味。

被香味勾起饞蟲的大理寺卿，只覺得自己昨晚審犯人審到頭昏眼花，都水監的人怎麼可能感受到飯香味？

閱讀指南：
1.朝代架空，食材出現只為劇情服務。
2.做法參考網路，以及作者自由發揮。

閱讀心得：
各位好久不見^_^本來說好要努力更新的，但新年期間生病了這次醫生給的藥讓我一直處於好睏的狀態，很難集中精神寫心得，所以乾脆休養了半個月，病養好後月初又忙於工作，直到現在終於有時間更新了✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡這半個月我的閱讀狀態也不太好，看推理小說無法思考、看ＢＧ文又很難去投入劇情，不過可能是我吃藥期間太多東西不能吃，這本美食文我居然很順利地讀完欸ＸＤ

女主本來是一個美食博主，一朝穿越成為了架空古代的孤女，原身因家鄉乾旱跟隨父母來到洛陽投靠姨母，卻不慎遇上了客船翻側事故一家三口意外落水，最終只有女主被都水監的人救了回來，為了償還養病期間的醫藥費以及找到原身僅存的親人，女主決定留在洛陽城工作賺錢。然後她發現身處的這個時代儘管食材豐富，烹飪手法卻非常單一，不是蒸就是煮，很少會用到調味料，而且連基本的炒菜都沒有，讓本來就很愛鑽研美食的女主有了極大的發揮空間，憑著一碗簡單的清湯索餅便成功征服了都水監官員的胃口，從此成為了都水監裡負責早膳的廚子。

雖然這本小說我能很順地讀完，不過沒有到想推的程度。關於美食的描述和食客的反應寫得都可以，但女主的設定太全能了。由於故事主要發生在都水監，我本以為女主的菜會以水產類為主，結果她甚麼都會，就連蛋糕、泡芙、麵包也能輕鬆復刻出來，而且刀功非常了得，參加尚食局組織的公廚考核刀功時，直接做了一道文思豆腐，這已經超越一般美食博主的程度了吧ＸＤ

由於美食相關的劇情寫得太日常平淡，我覺得關於男主那邊涉及五姓七望的私鹽案更有意思。另外感情線的安排太草率了點，感覺上男主就因為一道美食突然間對女主心動了，女主方面也很謎，前面95%的劇情裡女主對男主的印象一直都停留在“總是幫她的熱心好人”，為了答謝男主寫了一本菜譜給他，結果男主含蓄的表示是出於對女主的好感才幫助她後，女主才開始將男主當成一個普通男性看待，然後發現男主各方面都非常優秀就逐漸心動了，結局停留在兩人在乞巧節的燈會上相逢為止，基本上沒多少糖可以嗑，當然作者有在番外補充內容。

P.S.這本小說讓我特別不習慣的點是女主說話時總是用“兒”代替“我”。