聽風閣

 

 

舌尖上的心跳
作者：焦糖冬瓜
狀態：已完結＋簡繁中文出版＋2019電視劇改編（主演：阮經天、宋祖兒）
全文字數：366,667字
原文地址：http://www.jjwxc.net/onebook.php?novelid=2337210
內容簡介：
本文取自作者上一篇文《浮色》中的一個電影劇本。

女主與男主不同的三觀：
食物的用途：
女主：填飽肚子
男主：藝術

對對方的感覺：
女主：變態
男主：太蠢

有沒有可能和對方談戀愛呢？
女主：誰，誰想和變態在一起啊！
男主：這麼蠢，也就我能接受了。

這就是個高冷男神PK掉女主的腹黑青梅竹馬，帶著女主稱霸（誇張的修辭手法）美食界的故事。男主是天才主廚，但是眼盲，因此除了視覺之外的其他感覺超乎常人。所以擁有完美的味覺以及通過別人說話的語氣和呼吸感受其他人態度、感情的能力，相比健全人，他更容易看到真相，包括身邊人的真心。不能接受男主眼盲特性的妹子們就不用強迫自己跳坑哈！

 

閱讀心得：
“暗戀就像糖葫蘆。包著喜歡一個人的甜甜的糖衣，但只要咬下去，就會吃到又酸又澀的味道。特別是當你看見你喜歡的人身邊總有別人而那個'別人'通常都是一個趾高氣昂的綠茶婊的時候，那種酸澀的感覺都快從嗓子眼裡冒出來了。可是，當你穿著舊牛仔褲，跟著你暗戀的那個人隨意走過大街小巷，然后買了一串糖葫蘆。其實你知道它的糖衣太薄，不足以與山楂的酸澀抗衡。但是你仍舊會覺得每一顆都讓你心情愉悅，因為那個人在你身邊。”

林可頌跟隨著暗戀十年的竹馬宋意然來到了紐約，某次他倆逛街的時候碰上了廚藝大賽《大師秀》的海選，可頌在宋意然的驅使下，抱著惡作劇的心態做出了史上最難吃的地獄紅湯，成功獲得一眾評審的劣評ＸＤ但《大師秀》要選的根本不是廚藝優秀的人，而是讓廚藝最爛的十位參加者經過名廚訓練三個月後才參加比賽，可頌在得知即使第八名也能有一千美元獎金後便答應參加了，只是她沒想到自己的導師居然是曾在國內碰過面的江千帆……

江千帆是名符其實的天才廚師，十八歲的時候便成了米其林三星餐廳主廚的一員，可是後來他被診斷出腦中有顆腫瘤，並且因手術風險極高而無法輕易切除。腫瘤的存在壓迫著江千帆的視覺神經，導致他幾乎失去了視覺能力，只能模糊的看見影子和一些光線，這對於一個廚師來說是致命的，但江千帆並沒選擇放棄，他單憑味覺、嗅覺和觸覺，花了八年時間經過一次又一次的嘗試和失敗後，最終重返美食界，結果成了業界的傳奇，食評家們對他的評價更勝於失明之前。江千帆會和可頌認識是因為他回國尋找可以作為紐約美食街項目的中國美食，他在飯店吃飯時偶爾聽到可頌對某道菜色的評價與他一致，因此他覺得可頌擁有絕對味覺，於是用一千元美金作為酬勞請可頌帶他吃盡整個城市好吃的美食，然而江千帆比可頌挑剔多了，無論可頌覺得有多好吃的東西到了江千帆的嘴裡都能挑出毛病，但最後可頌塞給他的冰糖胡蘆以及她的那番暗戀論卻讓他印象深刻，甚至回到紐約後更用山楂開發了新的甜品，那時候江千帆就對可頌動心了吧，所以明明不在乎名利卻答應做《大師秀》的導師。

其實這本我在去年看完《狼子野心》後便開始看了，但是看到一半的時候長了一顆智齒，那段時間痛得讓我對美食文失去了興趣，所以這套書一直被我塞到書櫃的深處，直到這個月才重新被我找出來ＸＤ不得不說 “戀愛＋美食”題材真的是我百看不厭的配搭，這本小說很有意思，一般美食文主角不是一開始就廚藝高超，就是突然得到金手指隨便做做都能煮出令人唾涎三尺的美食。而林可頌雖然擁有絕對味覺，但她在廚藝方面是真真正正的從零開始，所以在看小說的過程中讀者也能感受到她的逐步成長。另外江千帆對林可頌的訓練方式也很特別的，他的教育主要分為兩部份“味覺解構”與“流程解構”，前者讓可頌靠舌頭去品嚐出料理裡的所有食材（※可頌曾因此連載喝了八碗白菜薄荷湯ＸＤ），後者則是根據食材的品質和味道去選擇適合的調理方法。江千帆從來不會直接告訴林可頌一道菜的正確做法，而是放任她自己去思考，然後不斷從失敗中得到經驗。

感情線方面我真的超喜歡江千帆了（大心）他最讓我心動的地方是他不是大男人主義者，當可頌被別人罵得一無是處、被說成是他的負擔時，他並不會為可頌強出頭，而是讓可頌用自己的實力去得到對方的肯定，不僅令可頌重獲自信，更是讓她親自打了對方的臉ＸＤ關於這個角色還有很多想說的，但又不知道怎麼總結才好，總之我完全理解可頌為甚麼會放棄暗戀了十年的宋意然而選擇他ＸＤ

宋意然這個男二其實很可惜，十年間他和可頌是雙向暗戀的，但複雜的家庭背景讓他不得不把愛意藏起來，不然可頌會被他那些居心可測的家人們攻擊。會將可頌一起帶到紐約，是想將她放在觸手可及的地方，沒想到卻被江千帆鑽了漏洞把人搶走了。不過也算不上搶，而是當江千帆能夠做出宋意然想做卻不敢做的事的時候，就注定了他只能和可頌當一輩子損友了。我一直覺得如果當初生日宴上宋意然做出另一個選擇時，搞不好他和可頌還有可能呢，因為那時候可頌仍未很確定自己的心意。不過江千帆曾提過他在愛情上絕不是默默守候就滿足的人，所以結果很難說ＸＤ

總結的說，雖然這本是15年的作品，直到今天還是覺得很好看。

P.S.寫心得時才發現這本小說被拍成電視劇了，剛好在今年九月殺青，如無意外的話明年會開播，因為沒有看到成品暫時無法評價，不過搜了一下劇版的故事大綱，最後劇版的江千帆會恢復視力呢。

作者其他作品：《狼子野心》

題材分類標籤： 美食　 上司X下屬